山东省相关部门公布了对食用农产品批发市场食品安全规范化管理等级的考核评定结果,青岛市即墨区3家重点农产品批发市场凭借其出色的管理体系、严格的准入制度和先进的检测能力,顺利通过省级考核。这一成果标志着即墨区在保障人民群众“舌尖上的安全”、构建现代化农产品流通体系方面取得了显著成效。
此次通过考核的3家市场,是即墨区农产品流通的核心枢纽,承担着区域内外蔬菜、水果、肉类、水产品等大宗食用农产品的集散功能。在考核过程中,专家组重点审查了市场的食品安全主体责任落实、入场查验制度执行、快速检测实验室运行、信息追溯体系建设以及经营环境管理等多个方面。各家市场均建立了完善的食品安全管理机构,配备了专职管理人员,并严格落实了“日管控、周排查、月调度”的工作机制。市场内设立的快速检测室坚持每日对入场农产品进行抽样检测,并及时公示结果,对不合格产品立即采取下架、退市等措施,有效阻断了问题农产品流入消费环节。
值得一提的是,这些市场积极拥抱数字化、智慧化转型。通过引入电子化交易结算系统、建立覆盖主要品种的溯源信息平台,实现了农产品“来源可查、去向可追、责任可究”。消费者通过扫描商品二维码,即可了解产品的产地、检测报告、流通路径等关键信息,大大提升了消费透明度和信任感。市场管理部门与辖区市场监管部门实现了数据互联互通,形成了高效的监管合力。
顺利通过省级考核,不仅是对即墨区现有农产品批发市场管理水平的肯定,更是一个新的起点。下一步,即墨区将以此次考核为契机,推动全区农产品市场进一步提档升级:一是持续巩固规范化建设成果,督促市场主办方和经营者常态化落实各项管理制度;二是扩大智慧监管覆盖面,推动更多市场接入省级食品安全追溯平台;三是加强从业人员培训,提升全链条食品安全风险防控意识和能力;四是探索发展“市场+基地”等产销对接新模式,从源头提升农产品质量安全水平。
食用农产品批发市场是连接田间地头与百姓餐桌的关键环节,其安全与规范直接关系到千家万户的健康。即墨区3家农批市场的成功实践,为全省同类市场的规范化管理提供了有益借鉴,也为筑牢区域食品安全防线、促进农产品流通产业高质量发展奠定了坚实基础。