今年以来,上海市场监管部门持续强化疫情防控与食品安全监管工作,累计对全市1.2万余家食品生产经营单位开展专项检查,重点覆盖食用农产品批发市场、大型商超、餐饮服务单位等关键环节。
在疫情防控方面,执法人员严格落实测温、验码、消毒等防控措施,督促企业完善应急预案,确保从业人员健康管理到位。针对食用农产品批发市场这一重要枢纽,市场监管部门加大巡查频次,严查进口冷链食品溯源管理,确保每一批次产品均可追溯。
食品安全监管方面,重点加强对蔬菜、水果、水产品等食用农产品的质量安全监测,开展农药残留、兽药残留等专项抽检。同时推动智慧监管,通过“互联网+监管”模式实现线上线下同步检查,及时发现并处置风险隐患。
通过系列举措,上海市场监管部门有效筑牢了疫情防控与食品安全的双重防线,切实保障了市民的饮食安全与健康权益。下一步,将继续保持监管力度,完善长效机制,为市民营造更安心的食品消费环境。